Vällagad mat i Restaurang Kastanjen

Restaurang Kastanjen buffé

En viktig del i en lyckad konferens är bra och god mat. Vårt kök lovordas av våra gäster och är en orsak till att man ofta återvänder hit.

Lunchen på Hagaberg utgörs av en buffé med salladsbord och tre varmrätter (kött, fisk och vegetariskt) samt hembakat bröd. Till kaffet bjuds en chokladbit. För den som vill går det naturligtvis att beställa mat anpassad för eventuella överkänsligheter.

Lunchen äter ni tillsammans med övriga på Hagaberg. Ett myller av människor skapar liv och rörelse. När det sedan blir middag dukar vi med vit duk, tänder ljus och kanske även en brasa. Middagen avnjuts i stillhet. Vi har vin- och ölrättigheter.

Det går att boka middagar för slutna sällskap och begravningskaffe i restaurangen. För mer information och bokning – hör av dig till Suzi eller Ulrika på 08-550 910 06 eller konferens@hagaberg.fhsk.se.

Restaurangen håller öppet måndag – fredag kl.11.00-13.00. Lunchpriset är 90 kr. Svanenmärket för restaurang

Lunchmeny vecka 21

Måndag
Torsk med ägg och persilja
Falukorvsgratäng med potatispuré
Gratinerad quornfilé

Tisdag
Pasta med sambalräkor
Schnitzel med löksky och kapris
Pasta med soltorkade tomater och basilika

Onsdag
Rödspätta med pickleskräm
Fläskfilé med paprika och vitlök
Mungbiff med jordgubbssallad

Torsdag
Sommarsoppa. Pannkaka, sylt och grädde
Salami- och fetaostpaj

Fredag
Alaskafilé med ängssyrasås
Högrevsgryta med rotfrukter
Grillade vårprimörer