Vällagad mat i Restaurang Kastanjen

Restaurang Kastanjen buffé

En viktig del i en lyckad konferens är bra och god mat. Vårt kök lovordas av våra gäster och är en orsak till att man ofta återvänder hit.

Lunchen på Hagaberg utgörs av en buffé med salladsbord och tre varmrätter (kött, fisk och vegetariskt) samt hembakat bröd. Till kaffet bjuds en chokladbit. För den som vill går det naturligtvis att beställa mat anpassad för eventuella överkänsligheter.

Lunchen äter ni tillsammans med övriga på Hagaberg. Ett myller av människor skapar liv och rörelse. När det sedan blir middag dukar vi med vit duk, tänder ljus och kanske även en brasa. Middagen avnjuts i stillhet. Vi har vin- och ölrättigheter.

Det går att boka middagar för slutna sällskap och begravningskaffe i restaurangen. För mer information och bokning – hör av dig till Suzi eller Ulrika på 08-550 910 06 eller konferens@hagaberg.fhsk.se.

Restaurangen håller öppet måndag – fredag kl.11.00-13.00. Lunchpriset är 90 kr.
Restaurangen stänger den 22 december och öppnar åter den 10 januari 2018. Vi hälsar alla en god jul och ett gott nytt år!

Lunchmeny vecka 50

Måndag
Janssons frestelse
Småvarmt
Grönkålsbiffar

Tisdag
Flundrafilé med dillsmör
Kyckling i curry med basmatiris
Quornfilé i curry

Onsdag
Sprödbakad torsk med ruccolakräm
Potatis- och köttfärsgratäng, ajvar och gräddfil
Potatisgratäng med sojaprotein

Torsdag
Alaskafilé med citrussås
Broccolisoppa med parmesan. Pannkaka, sylt och grädde

Fredag
Sej med räkor
Viltfärsbiffar med svampsås och lingon
Ratatouille med ris